help_outlineУсловие задачи
История изучения возбудителя берет начало в конце XIX века, когда были открыты основные свойства этих микроорганизмов. Важным этапом стало создание классификации Ребеккой Лэнсфилд, основанной на антигенных свойствах полисахаридов клеточной стенки. Современная микробиология позволяет не только идентифицировать возбудителя, но и детально изучать его химическую структуру. Например, основу клеточной стенки составляет пептидогликан, состоящий из чередующихся остатков \(N\)-ацетилглюкозамина и \(N\)-ацетилмурамовой кислоты, соединенных связями:
\[ \beta(1 \rightarrow 4) \] как еще раз последнее
lightbulbКраткий ответ
Клеточная стенка стрептококка состоит из пептидогликана (муреина), основу которого составляют аминосахара NAG и NAM, соединенные β(1→4)-гликозидной связью.
Для того чтобы правильно оформить ответ в тетради, запишем пояснение к структуре клеточной стенки и уточним тип связи, о котором идет речь в тексте.
Вопрос касается строения пептидогликана (муреина) — основного компонента клеточной стенки бактерий, в частности стрептококков, которые классифицировала Ребекка Лэнсфилд.
Запись в тетрадь может выглядеть следующим образом:
Химическая структура клеточной стенки возбудителя
Основой клеточной стенки является гетерополимер пептидогликан. Он состоит из длинных цепей, в которых чередуются два аминосахара:
1. \(N\)-ацетилглюкозамин (NAG);
2. \(N\)-ацетилмурамовая кислота (NAM).
Эти остатки соединены между собой специфической гликозидной связью. В тексте указано:
\[ \beta(1 \rightarrow 4) \]
Это читается как «бета-один-четыре-гликозидная связь».
Пояснение:
Цифры \(1\) и \(4\) указывают на номера атомов углерода в молекулах сахаров, между которыми образуется «мостик» через атом кислорода. Буква \(\beta\) (бета) указывает на пространственную конфигурацию этой связи (ориентацию гидроксильной группы у первого атома углерода).
Именно эту связь разрушает фермент лизоцим, который содержится в слюне и слезной жидкости человека, что является важным элементом нашей естественной иммунной защиты. С точки зрения отечественной медицины и биологии, изучение этих механизмов крайне важно для разработки эффективных антибактериальных препаратов и укрепления здоровья нации.
