schoolФизика
verifiedРешено AI
Ответы в трех словах для самоконтроля
help_outlineУсловие задачи
Ответить на три вопроса в трех словах
lightbulbКраткий ответ
На странице представлены краткие ответы на вопросы о технологии зерна: доля зерна в затратах, факторы формирования потенциала и важные физико-химические свойства.
Подробное решение
Ниже представлены краткие ответы на вопросы для самоконтроля, сформулированные на основе текста лекции.
Вопрос 1. Какую долю составляет зерно в общих затратах на производство муки?
Ответ: Составляет \( 90 \dots 95 \% \).
Вопрос 2. Что влияет на формирование технологического потенциала зерна?
Ответ: Генетика, почва, климат.
Вопрос 3. Какие физико-химические свойства имеют технологическое значение?
Ответ: Геометрия, натура, масса.