Решение проверочной работы №2 по теме «Тепловые явления»

Вот ответы на вопросы из проверочной работы: Проверочная работа 2 по теме «Тепловые явления» 8 класс Теория 1. Дайте определение испарения. Испарение — это процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное (пар), происходящий с поверхности жидкости. 2. В сосуды налита холодная, теплая и горячая вода. Из какого сосуда вода испаряется наименее интенсивно? Почему? Наименее интенсивно вода испаряется из сосуда с холодной водой. Причина: Чем ниже температура жидкости, тем меньше кинетическая энергия молекул, и тем меньше молекул обладают достаточной энергией, чтобы преодолеть силы притяжения и покинуть поверхность жидкости. 3. Какой пар называют насыщенным? Насыщенный пар — это пар, находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью, то есть количество молекул, покидающих жидкость, равно количеству молекул, возвращающихся в неё из пара. 4. За счет какого явления образуются облака? Дайте определение. Облака образуются за счет явления конденсации. Конденсация — это процесс перехода вещества из газообразного состояния (пара) в жидкое или твердое состояние. 5. Почему при варке пищи нужно уменьшать огонь, когда закипит вода? Когда вода закипает, её температура достигает 100 °C (при нормальном атмосферном давлении) и перестает повышаться, так как вся подводимая теплота идет на парообразование. Уменьшение огня позволяет поддерживать кипение, но при этом экономить энергию, так как для поддержания температуры кипения не требуется такой же интенсивный нагрев, как для её достижения.