Решение задачи: правописание Н/НН в словах

Вот решение задачи: 23. Укажите цифру(-ы), на месте которой(-ых) пишется одна буква Н. Любимыми блюдами Петра I были жаре(1)ое мясо с овощами, запечё(2)ая рыба, толстые колбасы, копчё(3)ый окорок и маринова(4)ые грибы. Разберем каждое слово: * (1) жаре(н)ое: это отглагольное прилагательное, образованное от глагола несовершенного вида "жарить" (что делать? - жарить). В отглагольных прилагательных, образованных от глаголов несовершенного вида, пишется одна Н. (Нет приставки, нет зависимых слов, не на -ованный, -ёванный). * (2) запечё(нн)ая: это причастие, образованное от глагола совершенного вида "запечь" (что сделать? - запечь). В полных причастиях, образованных от глаголов совершенного вида, пишется НН. * (3) копчё(н)ый: это отглагольное прилагательное, образованное от глагола несовершенного вида "коптить" (что делать? - коптить). В отглагольных прилагательных, образованных от глаголов несовершенного вида, пишется одна Н. (Нет приставки, нет зависимых слов, не на -ованный, -ёванный). * (4) маринова(нн)ые: это причастие, образованное от глагола "мариновать" (что делать? - мариновать). Глаголы на -овать/-евать образуют причастия с НН. Таким образом, одна буква Н пишется на месте цифр 1, 3. Ответ: 13