Решение задачи: Какой дисахарид состоит из глюкозы и галактозы?

Какой дисахарид состоит из глюкозы и галактозы? Правильный ответ: c. Лактоза Пояснение для тетради: Дисахариды образуются путем соединения двух молекул моносахаридов. Лактоза, также называемая молочным сахаром, состоит из остатков \( \beta \)-D-галактозы и \( \alpha \)-D-глюкозы, соединенных гликозидной связью. Состав других дисахаридов из списка: — Сахароза = глюкоза + фруктоза. — Мальтоза = глюкоза + глюкоза. — Трегалоза = глюкоза + глюкоза (другой тип связи). — Целлобиоза = глюкоза + глюкоза (продукт расщепления целлюлозы). Формула образования лактозы: \[ C_6H_{12}O_6 (\text{глюкоза}) + C_6H_{12}O_6 (\text{галактоза}) \rightarrow C_{12}H_{22}O_{11} (\text{лактоза}) + H_2O \]