| Отрасль АПК | Регионы России (основные центры) | Природно-хозяйственная зона | Возделываемые культуры | Урожайность (млн. т./год)/ поголовье | Применение | Примечание |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Масличные и эфиромасличные культуры | Южный федеральный округ (Краснодарский край, Ростовская область) | Степная, лесостепная | Подсолнечник, рапс, горчица, соя | Подсолнечник: 15-17 Рапс: 3-4 Соя: 4-5 |
Производство растительных масел, маргарина, шрота для кормов, биотоплива. | Россия является одним из крупнейших мировых производителей подсолнечника. |
| Центральный федеральный округ (Воронежская, Белгородская, Курская области) | Лесостепная, степная | Подсолнечник, рапс, соя | Подсолнечник: 4-5 Рапс: 1-2 Соя: 1-2 |
Производство растительных масел, кормов, использование в пищевой промышленности. | Активное развитие перерабатывающей промышленности. | |
| Приволжский федеральный округ (Саратовская, Самарская, Оренбургская области) | Степная, полупустынная | Подсолнечник, горчица, лен масличный | Подсолнечник: 3-4 Горчица: 0.3-0.5 Лен масличный: 0.5-0.7 |
Производство растительных масел, горчичного порошка, технических масел. | Высокий потенциал для выращивания засухоустойчивых культур. | |
| Северо-Кавказский федеральный округ (Ставропольский край) | Степная, предгорная | Подсолнечник, рапс, кориандр | Подсолнечник: 2-3 Рапс: 0.5-1 Кориандр: 0.1-0.2 |
Производство растительных масел, специй, эфирных масел. | Благоприятные климатические условия для эфиромасличных культур. |
Надеюсь, эта таблица будет удобна для переписывания в тетрадь!