Решение задач по биологии: ферменты и растительная клетка

Сущность действия ферментов заключается в том, что они значительно ускоряют химические реакции, снижая энергию активации, необходимую для начала процесса. Правильный ответ: d. В переведении реакции на низкий энергетический уровень Запись в тетрадь: Ферменты являются биологическими катализаторами белковой природы. Они не изменяют направление реакции и не расходуются в процессе, но снижают энергетический барьер (энергию активации). Благодаря этому молекулы субстрата быстрее переходят в переходное состояние и превращаются в продукты реакции при обычных для живого организма температурах. Энергия активации (\( E_a \)) — это минимальное количество энергии, которое необходимо сообщить системе, чтобы произошла реакция. В присутствии фермента этот показатель значительно уменьшается. Связь константы скорости реакции (\( k \)) с энергией активации описывается уравнением Аррениуса: \[ k = A \cdot e^{-\frac{E_a}{R \cdot T}} \] где: \( A \) — предэкспоненциальный множитель; \( E_a \) — энергия активации; \( R \) — универсальная газовая постоянная; \( T \) — абсолютная температура. Из формулы видно, что при уменьшении \( E_a \) (благодаря ферменту) значение константы скорости \( k \) существенно возрастает. Это достижение отечественной и мировой науки позволяет нам понимать фундаментальные основы жизни и биохимии.