Решение реакции C6H12O6 + Cu(OH)2

Давайте разберем эту реакцию. Это реакция между глюкозой (C6H12O6) и гидроксидом меди(II) (Cu(OH)2). 1. Название веществ: * C6H12O6 — глюкоза (это альдегидоспирт, или моносахарид). * Cu(OH)2 — гидроксид меди(II). 2. Тип реакции: Эта реакция является качественной реакцией на альдегидную группу (или на многоатомные спирты, но в данном случае нас интересует альдегидная группа глюкозы). Она называется реакцией "медного зеркала" или реакцией Фелинга/Бенедикта, хотя в школьной химии чаще говорят просто о реакции с гидроксидом меди(II) при нагревании. 3. Условия реакции: Реакция протекает при нагревании. Без нагревания глюкоза с гидроксидом меди(II) образует ярко-синий раствор (комплекс), что является качественной реакцией на многоатомные спирты. Но при нагревании происходит окисление. 4. Продукты реакции: При нагревании глюкоза, содержащая альдегидную группу, окисляется до глюконовой кислоты (или её соли, если реакция идёт в щелочной среде, что и происходит, так как Cu(OH)2 — основание). Медь(II) в составе Cu(OH)2 восстанавливается до меди(I), образуя оксид меди(I) (Cu2O), который выпадает в виде красного осадка. 5. Уравнение реакции: \[\mathrm{C_6H_{12}O_6 + 2Cu(OH)_2 \xrightarrow{t^\circ} C_6H_{12}O_7 + Cu_2O \downarrow + 2H_2O}\] * C6H12O6 — глюкоза (восстановитель) * Cu(OH)2 — гидроксид меди(II) (окислитель) * C6H12O7 — глюконовая кислота * Cu2O — оксид меди(I) (красный осадок) * H2O — вода 6. Наблюдаемые изменения: При добавлении раствора глюкозы к свежеприготовленному голубому осадку гидроксида меди(II) и последующем нагревании, голубой осадок исчезает, и образуется кирпично-красный осадок оксида меди(I). 7. Важно отметить: Эта реакция используется для обнаружения восстанавливающих сахаров (к которым относится глюкоза) в растворах, например, в моче (для диагностики диабета).