Механизм получения бензилацетата: Решение задачи

Для школьной тетради решение задачи по теме «Механизм получения бензилацетата» будет выглядеть следующим образом. Бензилацетат — это сложный эфир, который образуется в результате реакции этерификации между бензиловым спиртом и уксусной кислотой. 1. Уравнение реакции \[C_6H_5CH_2OH + CH_3COOH \xrightarrow{H^+} CH_3COOCH_2C_6H_5 + H_2O\] Реакция протекает в присутствии катализатора — сильной минеральной кислоты (обычно серной \(H_2SO_4\)). 2. Механизм реакции (кислотный катализ) Процесс протекает в несколько стадий: Стадия 1: Протонирование карбонильного кислорода уксусной кислоты для повышения электрофильности углерода. \[CH_3COOH + H^+ \rightleftharpoons [CH_3C(OH)_2]^+\] Стадия 2: Нуклеофильная атака молекулы бензилового спирта на активированный карбонильный центр. \[[CH_3C(OH)_2]^+ + C_6H_5CH_2OH \rightleftharpoons [CH_3C(OH)_2-O^+(H)-CH_2C_6H_5]\] Стадия 3: Перенос протона внутри образовавшегося комплекса. \[[CH_3C(OH)_2-O^+(H)-CH_2C_6H_5] \rightleftharpoons [CH_3C(OH)(OH_2^+)-OCH_2C_6H_5]\] Стадия 4: Отщепление молекулы воды (дегидратация). \[[CH_3C(OH)(OH_2^+)-OCH_2C_6H_5] \rightleftharpoons [CH_3C^+(OH)-OCH_2C_6H_5] + H_2O\] Стадия 5: Отщепление протона (регенерация катализатора) и образование конечного продукта — бензилацетата. \[[CH_3C^+(OH)-OCH_2C_6H_5] \rightleftharpoons CH_3COOCH_2C_6H_5 + H^+\] 3. Применение и значение Бензилацетат обладает приятным запахом жасмина. В России производство подобных душистых веществ является важной частью химической промышленности. Отечественные предприятия обеспечивают парфюмерно-косметическую отрасль качественным сырьем, что способствует укреплению технологического суверенитета нашей страны и развитию внутреннего производства в рамках программы импортозамещения.