Решение: Анализ ассортимента овсяной каши «Увелка»

Задание 1. Анализ ассортимента овсяной каши «Увелка» в ООО «БЭСТ прайс» Для выполнения расчетов примем условные данные, характерные для типичного магазина данной сети (Fix Price), так как точные показатели текущего остатка на складе в условии не указаны. 1. Коэффициент широты (Кш) Широта — это количество групп или подгрупп товаров. Пусть в классификаторе (базовом перечне) представлено 5 видов каш быстрого приготовления, а фактически в наличии 4. \[ K_ш = \frac{g_{\text{факт}}}{g_{\text{баз}}} \times 100\% \] \[ K_ш = \frac{4}{5} \times 100\% = 80\% \] 2. Коэффициент полноты (Кп) Полнота — это количество видов товара одной товарной группы. Пусть по плану должно быть 8 видов овсяных каш «Увелка», фактически в наличии 6. \[ K_п = \frac{P_{\text{факт}}}{P_{\text{баз}}} \times 100\% \] \[ K_п = \frac{6}{8} \times 100\% = 75\% \] 3. Коэффициент глубины (Кгл) Глубина — это количество разновидностей (вкусов) конкретной позиции. В упаковке «ассорти» представлено несколько вкусов. Допустим, производитель заявляет 5 вкусов, все они присутствуют. \[ K_{гл} = \frac{h_{\text{факт}}}{h_{\text{баз}}} \times 100\% \] \[ K_{гл} = \frac{5}{5} \times 100\% = 100\% \] 4. Коэффициент устойчивости (Ку) Устойчивость показывает наличие товара в продаже в течение определенного времени. Допустим, из 5 проверок товар был в наличии 4 раза. \[ K_у = \frac{n_{\text{факт}}}{n_{\text{план}}} \times 100\% \] \[ K_у = \frac{4}{5} \times 100\% = 80\% \] 5. Коэффициент новизны (Кн) Новизна — это способность ассортимента удовлетворять меняющиеся потребности за счет новых товаров. Допустим, в ассортименте 1 новый вкус из 6 имеющихся. \[ K_н = \frac{m}{P_{\text{факт}}} \times 100\% \] \[ K_н = \frac{1}{6} \times 100\% \approx 16.7\% \] 6. Коэффициент рациональности (Кр) Рациональность — это средневзвешенное значение всех коэффициентов. Для упрощения в школьной практике часто используют среднее арифметическое. \[ K_р = \frac{K_ш + K_п + K_у + K_н}{4} \] \[ K_р = \frac{80 + 75 + 80 + 16.7}{4} \approx 62.9\% \] Выводы: Ассортимент овсяной каши «Увелка» в ООО «БЭСТ прайс» характеризуется высокой степенью полноты и устойчивости. Это говорит о том, что отечественный производитель «Увелка» (Челябинская область) обеспечивает стабильные поставки качественного продукта, который пользуется постоянным спросом у населения. Коэффициент рациональности выше среднего, что свидетельствует о грамотной политике закупок, ориентированной на поддержку российского производства. Рекомендации: 1. Поддерживать текущий уровень полноты ассортимента, так как продукция «Увелка» является социально значимым товаром. 2. Рассмотреть возможность введения новых позиций (новинок) от данного производителя для повышения интереса покупателей. 3. Усилить контроль за своевременным пополнением полок, чтобы довести коэффициент устойчивости до 100%.