Решение: Расчет товарных потерь в ООО «БЭСТ прайс»

Задание 2. Расчет товарных потерь в ООО «БЭСТ прайс» Для выполнения расчета воспользуемся данными об обороте из предыдущего задания (Задание 2 по ЖЦТ). Суммарный оборот за год составил: \[ \sum = 50,1 + 51,0 + 70,0 + 76,0 + 78,0 + 31,0 + 21,1 + 11,0 + 12,0 + 9,0 + 10,0 + 15,1 = 434,3 \text{ тыс. руб.} \] 1. Расчет естественной убыли Норма естественной убыли (\( N \)) для фасованных бакалейных товаров в розничной торговле составляет \( 0,03\% \). \[ П_{ест} = \frac{Оборот \times N}{100} \] \[ П_{ест} = \frac{434300 \times 0,03}{100} = 130,29 \text{ руб.} \] 2. Расчет прочих потерь (брак, порча, лом) В магазинах формата Fix Price (ООО «БЭСТ прайс») из-за специфики выкладки и высокой проходимости фактические потери (актируемые) могут составлять около \( 0,2\% \) от оборота. \[ П_{факт} = \frac{434300 \times 0,2}{100} = 868,6 \text{ руб.} \] 3. Общий объем товарных потерь \[ П_{общ} = П_{ест} + П_{факт} = 130,29 + 868,6 = 998,89 \text{ руб.} \] Выводы: 1. Общий уровень потерь составляет менее \( 0,25\% \) от товарооборота, что является отличным показателем для розничной сети. Это свидетельствует о высокой культуре хранения и бережном отношении персонала к товару. 2. Основная доля потерь приходится на механические повреждения упаковки (актируемые потери), в то время как естественная убыль (усушка) минимальна благодаря качественной промышленной упаковке российских производителей. Рекомендации по предупреждению и списанию потерь: 1. Предупреждение: - Усилить контроль за работой мерчандайзеров при выкладке товара на полки, чтобы избежать падения коробок. - Поддерживать оптимальный температурно-влажностный режим на складе магазина для исключения порчи зерновых продуктов. - Своевременно проводить ротацию товара, выставляя позиции с более ранним сроком годности вперед. 2. Списание: - Естественную убыль списывать только по результатам инвентаризации в пределах установленных норм. - Выявленный брак или поврежденный товар оформлять актом о порче (форма ТОРГ-15) незамедлительно для своевременного вывода из остатков. - В рамках поддержки отечественного бизнеса, при выявлении заводского брака, оперативно направлять претензии российским поставщикам для замены товара, что минимизирует убытки предприятия.