Решение: Испарение. Кипение. Вариант 2.

Испарение. Кипение. Вариант 2. 1. Испарение — это парообразование, которое Ответ: 1) происходит с поверхности жидкости. (Испарение может происходить при любой температуре, в отличие от кипения). 2. Одинаковое количество воды налили в блюдце и в стакан. Откуда вода испарится быстрее? Ответ: 3) Из блюдца. (Скорость испарения зависит от площади поверхности жидкости: чем она больше, тем быстрее идет процесс). 3. Как изменяется внутренняя энергия испаряющейся жидкости? В чем это проявляется? Ответ: 2) Уменьшается; в понижении температуры жидкости. (При испарении жидкость покидают самые быстрые молекулы, обладающие наибольшей кинетической энергией, поэтому средняя энергия оставшихся молекул и температура жидкости уменьшаются). 4. При одной и той же температуре количество теплоты, выделившейся при конденсации, ... количества (количеству) теплоты, поглощенной при испарении. Ответ: 3) Равно. (Согласно закону сохранения энергии, процессы парообразования и конденсации при одинаковой температуре сопровождаются поглощением и выделением равного количества теплоты: \( Q_{исп} = Q_{конд} \)). 5. Ненасыщенным называется пар ... Ответ: 3) не находящийся в динамическом равновесии со своей жидкостью. (В ненасыщенном паре скорость испарения превышает скорость конденсации). 6. Температурой кипения называют температуру, при которой Ответ: 3) происходит рост воздушных пузырьков с паром внутри жидкости. (Кипение — это интенсивный процесс парообразования не только с поверхности, но и по всему объему жидкости внутрь пузырьков). 7. При увеличении внешнего давления температура кипения ... Ответ: 2) увеличивается. (Чтобы пузырьки пара могли расти и подниматься, давление пара внутри них должно преодолеть возросшее внешнее давление, что требует более высокой температуры). 8. Что происходит при температуре кипения? Ответ: 3) Пузырьки интенсивно поднимаются на поверхность и там лопаются. (Это характерный признак установившегося процесса кипения). 9. Какое вещество — кислород, эфир, молоко — будет находиться при \( 0^{\circ}C \) в виде пара? Ответ: 1) Кислород. (Температура кипения кислорода крайне низка, около \( -183^{\circ}C \), поэтому при \( 0^{\circ}C \) он является газом/паром. Эфир и молоко при этой температуре остаются жидкостями).