schoolФизика
verifiedРешено AI
Определение толщины слоя ЛРС при сушке: Решение задачи
help_outlineУсловие задачи
lightbulbКраткий ответ
Толщина слоя ЛРС зависит от его типа. Для эфирномасличных растений – 10-15 см, для листьев и трав – 3-5 см, а для корней и плодов – до 7-10 см при перемешивании.
Подробное решение
Для заполнения схемы по правилам сушки лекарственного растительного сырья (ЛРС) в тетрадь следует записать следующие данные:
Слой ЛРС:
1. ЛРС, содержащее эфирные масла:
Толщина слоя должна составлять от \( 10 \) до \( 15 \) см.
(Такая толщина необходима для предотвращения быстрого испарения эфирных масел, которые являются летучими компонентами).
2. Остальные виды ЛРС (листья, цветки, травы):
Толщина слоя должна составлять от \( 3 \) до \( 5 \) см.
(Тонкий слой обеспечивает хороший доступ воздуха и равномерное высыхание сырья, предотвращая процессы гниения и ферментации).
Для корней, корневищ и плодов допускается толщина слоя до \( 7-10 \) см при условии регулярного перемешивания.