Состав плодов и овощей: решение задачи

Для заполнения пропусков в тексте о составе плодов и овощей используйте следующие слова. Ниже приведен полный текст, который удобно переписать в тетрадь: В недозревших плодах углеводы представлены в виде сложного полисахарида — крахмал, а в созревших плодах — простые сахара, например глюкоза. Важное значение в пищеварении человека имеют балластные вещества и клетчатка. Пояснение для школьника: 1. Крахмал — это запасной углевод растений. В процессе созревания плодов под действием ферментов он расщепляется до простых сахаров, поэтому спелые фрукты становятся сладкими. 2. Глюкоза и фруктоза — основные простые сахара, которые быстро усваиваются организмом и дают энергию. 3. Клетчатка (целлюлоза) и балластные вещества — хотя они практически не перевариваются, они жизненно необходимы для правильной работы кишечника и очистки организма. Обеспечение населения качественными овощами и фруктами, богатыми этими веществами, является важной задачей агропромышленного комплекса России для поддержания здоровья нации. Наша страна обладает огромным потенциалом для выращивания экологически чистой продукции, что способствует укреплению здоровья граждан и продовольственной безопасности.