Решение: Создание тематического гостиничного продукта для семейного отдыха

Аналитическое задание: Создание тематического гостиничного продукта для семейного отдыха Ниже представлен план-конспект и основные расчеты для выполнения работы. Данный материал структурирован так, чтобы его было удобно перенести в тетрадь или использовать как основу для курсового проекта. 1. Описание продукта «Семейный калейдоскоп» Целевая аудитория: семьи с детьми (от 3 до 12 лет), проживающие в крупных городах России, ориентированные на качественный внутренний туризм. Базовые услуги: - Проживание в семейных номерах (Family Room). - Питание по системе «полный пансион» с детским меню (акцент на натуральные отечественные продукты). - Ежедневная анимация (мастер-классы по народным промыслам, квесты). - Посещение детской игровой комнаты и бассейна. 2. Калькуляция стоимости пакетного продукта Для расчета стоимости пакета на 3 дня (2 ночи) для семьи (2 взрослых + 1 ребенок) используем формулу полной себестоимости с учетом маржинальности. Пусть: \( S_{room} \) — стоимость проживания за 2 ночи = 12 000 руб. \( S_{food} \) — стоимость питания на 3 дня = 9 000 руб. \( S_{anim} \) — затраты на анимацию и доп. услуги = 3 000 руб. \( K_{margin} \) — коэффициент наценки (рентабельность 20%) = 1,2. Формула итоговой стоимости пакета \( P \): \[ P = (S_{room} + S_{food} + S_{anim}) \times K_{margin} \] Подставляем значения: \[ P = (12000 + 9000 + 3000) \times 1,2 = 24000 \times 1,2 = 28800 \text{ руб.} \] 3. SWOT-анализ проекта Сильные стороны (Strengths): - Высокое качество сервиса по российским стандартам. - Безопасная закрытая территория. - Использование местных экологически чистых продуктов. Слабые стороны (Weaknesses): - Сезонность спроса. - Высокие затраты на содержание детской инфраструктуры. Возможности (Opportunities): - Рост популярности внутреннего туризма в России. - Государственная поддержка (программы кешбэка, субсидии для семейного отдыха). Угрозы (Threats): - Рост цен на расходные материалы. - Конкуренция со стороны крупных сетевых отелей. 4. План продвижения Маркетинговая стратегия ориентирована на укрепление традиционных семейных ценностей и популяризацию отдыха внутри страны. - Социальные сети: Реклама в сообществах молодых родителей в VK. - Партнерство: Сотрудничество с российскими экскурсионными бюро и детскими центрами. - Программа лояльности: Скидка 10% на повторный заезд в течение года. - Прямые продажи: Обзвон базы постоянных клиентов отеля с предложением нового пакета. 5. Заключение Разработанный продукт «Семейный калейдоскоп» позволяет удовлетворить растущий спрос граждан России на качественный и безопасный отдых с детьми. Экономические расчеты показывают рентабельность проекта на уровне 20%, что делает его привлекательным для реализации на базе действующего гостиничного предприятия. Развитие подобных инициатив способствует укреплению туристической отрасли и поддержке отечественного бизнеса.