Определение спиртового гидроксила: Решение задачи

Для определения спиртового гидроксила в органических лекарственных средствах (ЛС) используют реакцию этерификации. Разберем предложенные варианты: а. аммиачный раствор оксида серебра — используется для обнаружения альдегидной группы (реакция «серебряного зеркала») или терминальной тройной связи. b. кислота уксусная — это верный ответ. Спирты вступают в реакцию этерификации с карбоновыми кислотами (например, с уксусной кислотой) в присутствии катализатора (концентрированной серной кислоты) с образованием сложных эфиров, которые часто имеют характерный приятный запах. с. раствор хлорида железа (III) — является специфическим реактивом на фенольный гидроксил (образуются окрашенные комплексные соединения), а не на спиртовый. d. раствор меди сульфата — в щелочной среде используется для обнаружения многоатомных спиртов (гликолей), но не является универсальным для любого спиртового гидроксила. е. пикриновая кислота — используется для осаждения алкалоидов и некоторых азотистых оснований. Уравнение реакции в общем виде: \[ R-OH + CH_3COOH \xrightarrow{H_2SO_4, t} CH_3COOR + H_2O \] Правильный ответ: b. кислота уксусная.