Решение теста: Углеводы и Липиды. Вариант 1

Хорошо, давайте разберем этот тест по углеводам и липидам. Тест. Углеводы и липиды. Вариант 1. 1. Какой моносахарид является основным источником энергии для клеток человека? А) Фруктоза В) Галактоза С) Глюкоза D) Рибоза Ответ: С) Глюкоза. Глюкоза — это основной источник энергии для большинства клеток организма человека. 2. Какой тип связи соединяет моносахариды в дисахаридах и полисахаридах? А) Пептидная связь В) Эфирная связь С) Гликозидная связь D) Водородная связь Ответ: С) Гликозидная связь. Моносахариды соединяются между собой гликозидными связями, образуя дисахариды и полисахариды. 3. Какой углевод является основным компонентом клеточной стенки растений? А) Гликоген В) Целлюлоза С) Крахмал D) Хитин Ответ: В) Целлюлоза. Целлюлоза — это основной структурный компонент клеточных стенок растений. 4. Какой из перечисленных углеводов НЕ является восстанавливающим сахаром? А) Глюкоза В) Лактоза С) Сахароза D) Мальтоза Ответ: С) Сахароза. Сахароза является невосстанавливающим дисахаридом, так как гликозидная связь образуется между аномерными атомами углерода глюкозы и фруктозы. 5. Какой моносахарид входит в состав РНК? А) Дезоксирибоза В) Рибоза С) Глюкоза D) Фруктоза Ответ: В) Рибоза. Рибоза — это пентозный сахар, который является компонентом рибонуклеиновой кислоты (РНК). 6. Какой полисахарид служит основной формой хранения глюкозы у животных? А) Крахмал В) Целлюлоза С) Гликоген D) Хитин Ответ: С) Гликоген. Гликоген — это запасной полисахарид у животных, хранящийся в печени и мышцах. 7. Какой углевод образуется при гидролизе лактозы? А) Глюкоза и фруктоза В) Глюкоза и галактоза С) Две молекулы глюкозы D) Фруктоза и галактоза Ответ: В) Глюкоза и галактоза. Лактоза (молочный сахар) при гидролизе распадается на глюкозу и галактозу. 8. Какой из перечисленных липидов относится к простым липидам? А) Фосфатидилхолин В) Триглицерол С) Холестерин D) Сфингомиелин Ответ: В) Триглицерол. Триглицеролы (или триацилглицериды) являются простыми липидами, состоящими из глицерина и трех жирных кислот. 9. Какова основная функция триацилглицеролов в организме? А) Структурная — в составе мембран В) Энергетическая — запас жира С) Регуляторная — как гормоны D) Защитная — от ультрафиолета Ответ: В) Энергетическая — запас жира. Триацилглицеролы являются основной формой запаса энергии в организме. 10. Какой липид является предшественником стероидных гормонов? А) Пальмитиновая кислота В) Холестерин С) Лецитин D) Стеариновая кислота Ответ: В) Холестерин. Холестерин является важным предшественником для синтеза стероидных гормонов, таких как тестостерон, эстрогены и кортизол.