Решение задачи: Расчет товарных потерь в ООО «БЭСТ прайс»

Решение задачи

Задача: Расчёт товарных потерь и реализация мероприятий по их предупреждению или списанию в ООО «БЭСТ прайс».

Ответ:

Расчёт товарных потерь и разработка мероприятий по их предупреждению или списанию являются важной частью эффективного управления торговым предприятием, таким как ООО «БЭСТ прайс». Товарные потери могут быть вызваны различными причинами и приводят к снижению прибыли.

1. Классификация товарных потерь:

Товарные потери можно разделить на две основные группы:

• Нормируемые потери (естественная убыль): Это потери, которые возникают в процессе хранения и реализации товаров из-за естественных физико-химических свойств товаров (усушка, распыл, бой, утечка, разлив). Для них устанавливаются нормы, в пределах которых потери списываются на издержки обращения.
• Ненормируемые потери: Это потери, возникающие сверх норм естественной убыли, а также потери от порчи, боя, лома, хищений, недостач, выявленных при инвентаризации, и других причин, не связанных с естественными процессами.

2. Расчёт товарных потерь:

Для расчёта товарных потерь необходимо иметь следующие данные:

• Остаток товаров на начало периода (О_нп)
• Поступление товаров за период (П)
• Выбытие товаров за период (В)
• Остаток товаров на конец периода (О_кп)
• Сумма реализованных товаров (Р)
• Нормы естественной убыли (Н_у)

Формулы для расчёта:

а) Фактические товарные потери (ФП):

Фактические потери определяются как разница между товарным остатком, который должен быть по документам, и фактическим остатком, выявленным при инвентаризации.

\[ ФП = (О_{нп} + П - В) - О_{кп} \] или, если известна реализация:

\[ ФП = (О_{нп} + П) - (Р + О_{кп}) \]

б) Нормируемые потери (НП) (естественная убыль):

Нормируемые потери рассчитываются исходя из товарооборота или остатков товаров, к которым применяются установленные нормы естественной убыли.

\[ НП = Р \times \frac{Н_у}{100\%} \]

где \( Р \) – сумма реализованных товаров, к которым применяется норма естественной убыли.

в) Ненормируемые потери (ННП):

Ненормируемые потери – это разница между фактическими потерями и нормируемыми потерями.

\[ ННП = ФП - НП \]

Пример расчёта:

Предположим, в ООО «БЭСТ прайс» за месяц:

• Остаток товаров на начало месяца: 100 000 руб.
• Поступление товаров за месяц: 500 000 руб.
• Реализация товаров за месяц: 450 000 руб.
• Остаток товаров на конец месяца (по инвентаризации): 140 000 руб.
• Норма естественной убыли для данного вида товаров: 0,5% от реализованных товаров.

1. Определим фактические потери:

\[ ФП = (100 000 + 500 000) - (450 000 + 140 000) = 600 000 - 590 000 = 10 000 \text{ руб.} \]

2. Рассчитаем нормируемые потери (естественную убыль):

\[ НП = 450 000 \times \frac{0,5}{100} = 2 250 \text{ руб.} \]

3. Рассчитаем ненормируемые потери:

\[ ННП = 10 000 - 2 250 = 7 750 \text{ руб.} \]

Таким образом, фактические потери составили 10 000 руб., из них 2 250 руб. – это естественная убыль, а 7 750 руб. – ненормируемые потери, требующие дальнейшего анализа и принятия мер.

3. Мероприятия по предупреждению товарных потерь:

Для ООО «БЭСТ прайс» можно предложить следующие мероприятия:

• Оптимизация условий хранения:
  • Соблюдение температурно-влажностного режима для каждого вида товара.
  • Правильное размещение товаров на складе (соблюдение товарного соседства, ротация по срокам годности).
  • Использование современного складского оборудования (стеллажи, холодильные камеры).
• Улучшение логистики и транспортировки:
  • Аккуратная погрузка-разгрузка товаров.
  • Использование надёжной упаковки.
  • Оптимизация маршрутов доставки для сокращения времени в пути.
• Контроль качества при приёмке:
  • Тщательная проверка количества и качества поступающих товаров.
  • Отказ от приёмки товаров с истекающим сроком годности или повреждённой упаковкой.
• Эффективное управление запасами:
  • Регулярный анализ оборачиваемости товаров.
  • Своевременное проведение акций и распродаж для товаров с приближающимся сроком годности.
  • Использование систем автоматизированного учёта товаров.
• Предотвращение хищений:
  • Установка систем видеонаблюдения.
  • Контроль доступа на склад и в торговый зал.
  • Проведение регулярных инвентаризаций.
  • Обучение персонала правилам работы с товаром и предотвращению краж.
• Обучение персонала:
  • Инструктаж по правилам хранения, выкладки и реализации товаров.
  • Обучение правилам работы с оборудованием.

4. Мероприятия по списанию товарных потерь:

Списание товарных потерь должно производиться в строгом соответствии с законодательством и внутренними регламентами ООО «БЭСТ прайс».

• Документальное оформление:
  • Составление актов о порче, бое, ломе товаров.
  • Оформление актов инвентаризации, в которых фиксируются недостачи.
  • При наличии виновных лиц – составление актов о выявлении виновных и привлечении их к материальной ответственности.
• Бухгалтерский учёт:
  • Нормируемые потери (естественная убыль) списываются на издержки обращения (счёт 44 «Расходы на продажу»).
  • Ненормируемые потери:
    • Если установлены виновные лица, сумма потерь взыскивается с них.
    • Если виновные лица не установлены или суд отказал во взыскании, потери списываются на прочие расходы (счёт 91 «Прочие доходы и расходы»).
• Утилизация:
  • Испорченные товары, не подлежащие дальнейшей реализации, должны быть утилизированы в соответствии с санитарными нормами и правилами.
  • Документальное оформление утилизации (акты об утилизации).

Регулярный анализ причин возникновения товарных потерь и своевременное принятие мер по их предупреждению и правильному списанию позволят ООО «БЭСТ прайс» повысить эффективность своей деятельности и увеличить прибыльность.