schoolХимия
verifiedРешено AI
Опыт 2. Качественная реакция на этиловый спирт (Йодоформная проба)
help_outlineУсловие задачи
Формулы спиртов Реши задачу: Изоамиловый Реши задачу: Оформи краткий вывод для записи в тетрадь Реши задачу: Оформи для записи в тетрадь
lightbulbКраткий ответ
При взаимодействии этилового спирта с йодом и щелочью образуется светло-желтый осадок йодоформа (CHI3), что является качественной реакцией на этиловый спирт.
Подробное решение
ОПЫТ 2. КАЧЕСТВЕННАЯ РЕАКЦИЯ НА ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ (Йодоформная проба)
Результаты опыта:
ХАРАКТЕРИСТИКА РАСТВОРА (цвет, осадок):
ДО НАГРЕВАНИЯ: Раствор мутный, темно-коричневого или бурого цвета (из-за присутствия йода в растворе Люголя).
ПОСЛЕ НАГРЕВАНИЯ: Раствор обесцвечивается, выпадает мелкокристаллический осадок светло-желтого цвета. Осадок может частично раствориться при сильном нагреве.
ПОСЛЕ ОХЛАЖДЕНИЯ: Наблюдается обильное выпадение четких светло-желтых кристаллов с характерным «аптечным» запахом.
УРАВНЕНИЕ РЕАКЦИИ СПИРТА С ЙОДОМ:
\[ C_2H_5OH + 4I_2 + 6NaOH \rightarrow CHI_3 \downarrow + HCOONa + 5NaI + 5H_2O \]
Вывод:
1. В ходе реакции образуется светло-желтый осадок йодоформа \( CHI_3 \). Это качественная реакция на этиловый спирт (и другие соединения, содержащие фрагмент \( CH_3-CH(OH)- \)).
2. Изменение окраски раствора Люголя (обесцвечивание) происходит из-за того, что свободный йод \( I_2 \) расходуется на реакцию со спиртом и щелочью, переходя в бесцветные соли (иодид натрия \( NaI \) и формиат натрия \( HCOONa \)).
3. При нагревании растворимость йодоформа в водно-спиртовой смеси увеличивается, поэтому осадок может исчезать. При охлаждении растворимость падает, и йодоформ вновь выпадает в виде характерных желтых кристаллов.