Какие вещества из списка реагируют с водой?

Для решения данной задачи необходимо проанализировать химические свойства каждого из предложенных органических соединений на предмет их способности взаимодействовать с водой (реакции гидратации или гидролиза). 1) Стирол (винилбензол) — это ароматический углеводород с двойной связью в боковой цепи. В обычных условиях с водой не реагирует. Реакция гидратации возможна только в жестких условиях в присутствии сильных кислот (катализаторов), что в рамках школьной программы обычно не рассматривается как стандартное свойство. 2) Кумол (изопропилбензол) — это ароматический углеводород. Углеводороды не вступают в реакцию с водой. 3) Метилэтиловый эфир — относится к классу простых эфиров. Простые эфиры химически инертны и не подвергаются гидролизу водой. 4) Ксилол (диметилбензол) — ароматический углеводород. С водой не реагирует. 5) Этилпропионат — это сложный эфир (образован пропионовой кислотой и этиловым спиртом). Сложные эфиры способны вступать в реакцию гидролиза (взаимодействие с водой), в результате чего образуются исходная кислота и спирт. Реакция является обратимой: \[ CH_3CH_2COOC_2H_5 + H_2O \rightleftharpoons CH_3CH_2COOH + C_2H_5OH \] Таким образом, из предложенного списка только этилпропионат вступает в химическую реакцию с водой. Ответ: 5