schoolХимия
verifiedРешено AI
Реакция оксида меди(II) с органическими веществами
help_outlineУсловие задачи
Из предложенного перечня выберите все вещества, которые могут вступать в реакцию с оксидом меди(II). 1) этанол 2) фенол 3) пропандиол-1,3 4) уксусная кислота 5) бензол Реши задачу: И 3 еще Реши задачу: Оксид меди и гидроксид меди реагирует с карбоновыми кислотами и спиртами? Реши задачу: А с чем еще могут реагировать оксид меди 2 и гидроксид? Реши задачу: Если рассматривать органику
lightbulbКраткий ответ
Оксид меди(II) реагирует со спиртами (этанол, пропандиол-1,3) и карбоновыми кислотами (уксусная кислота), окисляя спирты и образуя соли с кислотами. Фенол также может реагировать с образованием фенолята меди.
Подробное решение
В органической химии оксид меди(II) и гидроксид меди(II) являются важными реагентами. Ниже приведен систематизированный список их взаимодействий с органическими веществами для записи в тетрадь.
1. Реакции оксида меди(II) \(CuO\)
Оксид меди(II) в органике выступает прежде всего как мягкий окислитель при нагревании.
- С одноатомными спиртами: Окисляет их до альдегидов (первичные спирты) или кетонов (вторичные спирты).
\[CH_{3}OH + CuO \xrightarrow{t} HCHO + Cu + H_{2}O\]
- С многоатомными спиртами: Также окисляет их до соответствующих карбонильных соединений (альдегидоспиртов или кетоспиртов).
- С карбоновыми кислотами: Проявляет свойства основного оксида, образуя соли.
\[2HCOOH + CuO \rightarrow (HCOO)_{2}Cu + H_{2}O\]
2. Реакции гидроксида меди(II) \(Cu(OH)_{2}\)
Этот реагент используется для качественного определения многих классов органических веществ.
- С многоатомными спиртами (вицинальными): Если группы \(-OH\) стоят у соседних атомов углерода (этиленгликоль, глицерин), осадок растворяется с образованием ярко-синего комплексного соединения. Реакция идет без нагревания.
- С альдегидами: При нагревании окисляет альдегидную группу до карбоксильной. Наблюдается изменение цвета: голубой осадок \(\rightarrow\) желтый \(CuOH\) \(\rightarrow\) кирпично-красный \(Cu_{2}O\).
\[R-CHO + 2Cu(OH)_{2} \xrightarrow{t} R-COOH + Cu_{2}O + 2H_{2}O\]
- С муравьиной кислотой: Так как она содержит альдегидную группу, она тоже дает реакцию «медного зеркала» (красный осадок) при нагревании.
\[HCOOH + 2Cu(OH)_{2} \xrightarrow{t} CO_{2} + Cu_{2}O + 3H_{2}O\]
- С глюкозой и сахаридами: Глюкоза реагирует двояко. На холоду — как многоатомный спирт (синий раствор), при нагревании — как альдегид (красный осадок).
- С белками: Биуретовая реакция. В щелочной среде \(Cu(OH)_{2}\) взаимодействует с пептидными связями (\(-CO-NH-\)), образуя комплекс фиолетового цвета.
- С аминокислотами: Образуются устойчивые комплексные соли аминокислот (хелаты) синего цвета.
Резюме для тетради:
- \(CuO\) — окисляет спирты при нагревании и реагирует с кислотами.
- \(Cu(OH)_{2}\) — качественный реагент на многоатомные спирты (синий раствор), альдегиды (красный осадок при \(t\)) и белки (фиолетовое окрашивание).