Подземные кладовые: Видоизменение побегов для запасания веществ

Доклад по биологии Тема: Подземные кладовые. Видоизменения побегов для запасания питательных веществ. Введение В процессе эволюции многие растения приспособились к выживанию в неблагоприятные периоды года (зима, засуха). Для этого они развили специальные органы, в которых накапливаются питательные вещества. Такие органы называются видоизмененными побегами. Несмотря на то, что они находятся под землей, по своему строению они являются именно побегами, а не корнями. Основные виды подземных побегов 1. Корневище Корневище внешне напоминает корень, но имеет чешуевидные листья и почки. Из почек весной вырастают надземные побеги. Корневища характерны для пырея, ландыша, крапивы. Если разрезать корневище, можно увидеть ткани, типичные для стебля. 2. Клубень Клубень — это сильно утолщенный подземный побег. Самый известный пример — картофель. Питательные вещества (крахмал) откладываются в его стеблевой части. На поверхности клубня есть глазки — это почки. Клубень развивается на верхушке тонкого подземного выроста, который называется столон. 3. Луковица Луковица — это укороченный побег с плоским стеблем, который называется донце. К донцу крепятся видоизмененные листья — чешуи. В сочных чешуях запасаются вода и сахара, а сухие чешуи выполняют защитную функцию. Луковицы имеют лук, чеснок, тюльпан. Биологическое значение Запас питательных веществ позволяет растениям: — Быстро начать рост ранней весной. — Переживать морозы и отсутствие влаги. — Размножаться вегетативным способом (с помощью частей побега). Заключение Подземные кладовые — это результат долгого приспособления растений к окружающей среде. Благодаря накопленным ресурсам, растения обеспечивают себе высокую выживаемость и возможность ежегодного обновления. Для расчетов объема накопленных веществ в клетках иногда используют формулы. Например, если рассматривать клетку как сферу, ее объем \( V \) вычисляется по формуле: \[ V = \frac{4}{3} \pi r^3 \] где \( r \) — радиус клетки. Количество запасенного крахмала \( m \) можно выразить через плотность \( \rho \) и объем \( V \): \[ m = \rho \cdot V \]