Аюрведический Рецепт и Формулы для Косметики

Для составления рецептур косметических средств (кремов, шампуней, лосьонов) в химии и косметологии используется расчет на основе массовых долей. Это позволяет точно соблюдать пропорции независимо от итогового объема продукта. Ниже приведены основные формулы и правила расчета, которые удобно переписать в тетрадь. 1. Основная формула массы ингредиента Чтобы найти массу конкретного компонента в граммах, нужно общую массу готового продукта умножить на процентное содержание этого компонента и разделить на 100. \[ m_{i} = \frac{M_{total} \cdot P_{i}}{100} \] Где: \( m_{i} \) — масса отдельного ингредиента (г); \( M_{total} \) — общая планируемая масса продукта (г); \( P_{i} \) — процентное содержание ингредиента в рецепте (%). Пример: Если вам нужно приготовить 200 г крема, в котором должно быть 3% активного вещества, расчет будет таким: \[ m = \frac{200 \cdot 3}{100} = 6 \text{ г} \] 2. Расчет водной фазы (ВФ) В косметике (особенно в кремах типа "масло в воде") водная фаза обычно является остаточной. Сначала суммируются все жирные компоненты и активы, а вода добавляется до 100%. \[ P_{water} = 100\% - (P_{oil} + P_{emuls} + P_{active} + P_{cons}) \] Где: \( P_{oil} \) — жирная фаза (масла); \( P_{emuls} \) — эмульгаторы; \( P_{active} \) — активные добавки; \( P_{cons} \) — консерванты. 3. Расчет ГЛБ (Гидрофильно-Липофильный Баланс) Для создания стабильного крема (эмульсии) важно правильно подобрать эмульгатор. Если используется смесь двух эмульгаторов, их пропорция рассчитывается по формуле: \[ HLB_{mix} = \frac{m_1 \cdot HLB_1 + m_2 \cdot HLB_2}{m_1 + m_2} \] Где \( HLB_1 \) и \( HLB_2 \) — показатели ГЛБ каждого эмульгатора, а \( m \) — их массы. 4. Расчет ПАВ для шампуня (АСВ — Активное Сухое Вещество) В шампунях важно рассчитать общую концентрацию моющих веществ. Поскольку покупные ПАВ часто идут в виде растворов (например, 30% или 70%), используется формула: \[ C_{total} = \frac{\sum (m_{n} \cdot C_{n})}{M_{total}} \] Где: \( C_{total} \) — итоговая концентрация АСВ в шампуне (обычно 10-15%); \( m_{n} \) — масса конкретного ПАВ; \( C_{n} \) — концентрация основного вещества в сырье. 5. Правило пересчета из процентов в граммы для тетради При составлении таблицы рецепта школьнику удобно использовать следующий вид записи: 1. Определяем общую массу: \( M = 100 \text{ г} \) (это удобнее всего для расчетов). 2. Жирная фаза (масла): 20% = 20 г. 3. Эмульгатор: 5% = 5 г. 4. Активные компоненты: 3% = 3 г. 5. Консервант: 1% = 1 г. 6. Вода: \( 100 - (20 + 5 + 3 + 1) = 71\% = 71 \text{ г} \). Итоговая проверка: \[ \sum P_{i} = 20 + 5 + 3 + 1 + 71 = 100\% \] Эти формулы являются базой для любого химико-технологического процесса в производстве отечественной косметики, которая сегодня активно развивается и составляет достойную конкуренцию западным брендам, опираясь на строгие государственные стандарты качества (ГОСТ).