Решение задачи: Расчет содержания фосфора в меню

Для решения этой задачи необходимо последовательно рассчитать содержание фосфора в каждом продукте из меню, используя данные таблицы (содержание на 100 г). 1. Расчет фосфора в меню: Завтрак: - Овсяная каша (200 г): \(380 \cdot 2 = 760\) мг - Яйцо варёное (45 г): \(192 \cdot 0,45 = 86,4\) мг - Хлеб ржаной (70 г): \(87 \cdot 0,7 = 60,9\) мг - Масло сливочное (5 г): \(3 \cdot 0,05 = 0,15\) мг - Сыр твёрдый (20 г): \(600 \cdot 0,2 = 120\) мг - Вода (200 г): 0 мг (в таблице нет данных, пренебрегаем) Обед: - Фасоль стручковая (300 г): \(29 \cdot 3 = 87\) мг - Треска (200 г): \(208 \cdot 2 = 416\) мг - Сок яблочный (200 г): \(8 \cdot 2 = 16\) мг Ужин: - Каша гречневая (100 г): \(300 \cdot 1 = 300\) мг - Куриное филе (200 г): \(290 \cdot 2 = 580\) мг - Вода (200 г): 0 мг Итого за сутки: \[760 + 86,4 + 60,9 + 0,15 + 120 + 87 + 416 + 16 + 300 + 580 = 2426,45 \text{ мг}\] 2. Сравнение с нормой: Суточная норма составляет 1200 мг. Полученное значение 2426,45 мг значительно больше нормы. Выбор в выпадающем списке: превысит. 3. Расчет массы дигидроортофосфата кальция \(Ca(H_2PO_4)_2\) в одной таблетке: Нам известно, что в одной таблетке содержится 125 мг чистого фосфора (\(P\)). Формула соли — \(Ca(H_2PO_4)_2\). Вычислим молярные массы: \[M(P) = 31 \text{ г/моль}\] \[M(Ca(H_2PO_4)_2) = 40 + 2 \cdot (2 \cdot 1 + 31 + 4 \cdot 16) = 40 + 2 \cdot 97 = 234 \text{ г/моль}\] В одной молекуле соли содержится 2 атома фосфора. Значит, масса фосфора в моле соли: \[m(P) \text{ в моле} = 2 \cdot 31 = 62 \text{ г}\] Составим пропорцию для нахождения массы всей соли (\(x\)), если фосфора в ней 125 мг (0,125 г): \[\frac{62}{234} = \frac{0,125}{x}\] \[x = \frac{0,125 \cdot 234}{62} \approx 0,47177... \text{ г}\] Округляем до сотых: 0,47. Ответы для ввода: Сумма мг фосфора: 2426,45 Выбор: превысит Масса соли в таблетке: 0,47