schoolХимия
verifiedРешено AI
Сокращение текста: Кислотные свойства спиртов
help_outlineУсловие задачи
Сократи текст но оставь всю суть
lightbulbКраткий ответ
Спирты проявляют кислотные свойства из-за полярности связей C-O и O-H. Глицерин, многоатомный спирт, обладает более выраженными кислотными свойствами, реагируя даже со слабыми основаниями.
Подробное решение
В спиртах связи \(C-O\) и \(O-H\) полярны, что позволяет им разрываться по ионному механизму. При отщеплении протона \(H^{+}\) спирты проявляют кислотные свойства, реагируя с металлами и щелочами. У многоатомных спиртов, таких как глицерин, кислотные свойства выражены сильнее, чем у одноатомных. Благодаря этому глицерин способен взаимодействовать даже со слабыми основаниями, например с гидроксидом меди (II) \(Cu(OH)_{2}\), образуя солеобразные соединения — глицераты.