Живые организмы, катализирующие расщепление органических веществ

Вопрос: Живые организмы, катализирующие процессы расщепления белков, углеводов, лигнина, липидов, смол, дубильных веществ и других сложных органических соединений до простых — это... Ответ: d. микроорганизмы Запись в тетрадь: Микроорганизмы (бактерии, грибы, актиномицеты) играют решающую роль в почвообразовании, выполняя функцию редуцентов. Они выделяют специфические ферменты, которые ускоряют (катализируют) химические реакции разложения органических остатков. Процесс минерализации органического вещества можно упрощенно представить в виде схемы: \[ \text{Органическое вещество} \xrightarrow{\text{ферменты микроорганизмов}} \text{Простые соединения} (CO_{2}, H_{2}O, NH_{3} \dots) \] Основные группы микроорганизмов-деструкторов: 1. Бактерии — активно расщепляют белки и простые углеводы. 2. Грибы — обладают мощным ферментативным аппаратом для разложения сложных полимеров, таких как целлюлоза и лигнин. Благодаря деятельности микроорганизмов в почве поддерживается круговорот веществ и формируется плодородный слой, что является основой продовольственной безопасности нашей страны.