Решение задач: Карбоновые кислоты, Циклопарафины, Крахмал

Ниже представлены решения задач с четвертого снимка, оформленные для записи в тетрадь. Вопрос 13. Карбоновые кислоты нельзя получить: Ответ: восстановлением альдегидов. Пояснение: При восстановлении альдегидов (например, водородом) образуются первичные спирты. Карбоновые кислоты же получают путем окисления спиртов, альдегидов или некоторых углеводородов. Вопрос 14. Общая формула циклопарафинов: Ответ: \( C_nH_{2n} \). Пояснение: Циклопарафины (циклоалканы) — это насыщенные циклические углеводороды. За счет замыкания цепи в цикл они содержат на два атома водорода меньше, чем соответствующие алканы. Их общая формула совпадает с формулой алкенов. Вопрос 15. Макромолекулы крахмала состоят из остатков: Ответ: глюкозы. Пояснение: Крахмал — это природный полисахарид, мономером которого является \( \alpha \)-глюкоза. При полном гидролизе крахмала образуется именно глюкоза. Вопрос 16. Наличие функциональной группы у спиртов не влияет на: Ответ: молярную массу углеводородного радикала (на фото виден только верх списка, но обычно в таких тестах правильный ответ связан с характеристиками, зависящими только от углеродного скелета). Пояснение: Гидроксильная группа \( -OH \) сильно влияет на температуру кипения (из-за водородных связей), растворимость в воде и химические свойства. Она не определяет строение самого углеводородного радикала, к которому присоединена. Если в скрытых вариантах есть "число атомов углерода" или "тип гибридизации радикальных атомов", это также было бы верно. Из видимых вариантов: на температуру кипения и растворимость группа \( -OH \) влияет очень сильно.